日本是不是从古至今都缺乏粮食?日本粮食自给率低的原因是什么?
时间：2021-07-18 12:04:55 阅读：(67)
最近很多人都在问一个问题，是不是这个日本的粮食非常紧缺，从古到今都是这样的么？如果都是这样的话，那么为什么会出现这样的情况呢？对于这个问题下面我们可以一起来简单的分析揭秘看看了，期待大家加入哦。
日本这个国家有两个特点，主要是国土狭小和人口稠密，而且这地方其实也不咋吉利。日本人有句话谚语，叫做“最怕的有地震，火灾 打雷 老爹”，可以看出这地方不咋好，所以在古代生产力低下的时候，日本人吃的都不咋地，所以才会一个劲地往外扩张。
1、古代吃顿鱼肉就算过节
咱们不说日本的远古时代，就聊聊日本的中古时代——日本战国时代，那个时候的日本底层人民就是单纯的活着而已，我们就看看人上人的日本大名的日子，当时的日本天皇过得还不如他们呢?
咱们看看底层大名，比如说独眼龙伊达政宗，这哥们也是日本战国历史上喜欢吹的一号人物，这哥们有次去打仗，路上跟边上的亲信鬼庭纲元说：“有朝一日待我夺取了天下，我要吃沙丁鱼、豆腐汤和芋头饭!”当时的伊达家也算是日本的小大名了，搁在中国也算是管理几个县人口的人物了，居然只有这种想法。
除了伊达政宗，咱们再聊聊日本人称东照大权现的德川老乌龟，老乌龟是个人物，活生生熬死了很多人，杀妻杀子，翻脸无情都能做到，所以这哥们最后也成了日本岛主。但是日本岛主的日子也不咋滋润，这哥们还没发家的时候，家里吃得也很差，经常是一碟米饭和一碟腌萝卜，导致他家的佣人都不满。有次老乌龟出来遛弯，就听到佣人们在吐槽，“德川家的伙食太不像话了，下饭菜只有腌萝卜!”老乌龟倒也没生气，直接帮助佣人们解决问题，那就是让她们连萝卜都没得吃。
不过后来老乌龟拿下天下了，就开始“暴饮暴食”，天天沉迷鲷鱼天妇罗这玩意，其实吧这玩意就是炸鱼，后来日本的学者说这哥们是吃了太多油腻的东西才导致得癌症死的。
当然也有吃得不错的，就比如织田信长，这哥们比较喜欢欧洲的玩意，偶尔还能喝上点葡萄酒啥的。不过主流都是混得不行的，咱们看一下当年日本将军的菜单就清楚了，主食是米饭，然后上味增汤，加上豆腐汁，顺带来点凉拌萝卜和海带丝，肉主要是照烧鲷鱼加上小鱼干，这主要是日本以前跟现在的印度有点像，不那么爱吃肉，当然更主要的是也没那么多肉吃。
2、为了吃白饭而得病的日本军人
说完了古代，那么咱们来聊聊近代，日本在明治维新之后，走上的殖民侵略的道路。想要搞殖民侵略，那就得有靠谱的军队，想要有靠谱的军队，那军队待遇一定要好，不然跟大明的军户一样的话，哪能有战斗力。于是为了提升日本军队的战斗力，日本给军队的都是精米，很多日本农民为了吃饱饭就跑去当兵。
但是精米吃多了，日本军部惊讶地发现，日本军人非常容易得脚气病。在中日甲午战争中，日本陆军阵亡1132人，但是脚气病死了4064人;到了日俄战争，日本一共死了46423人，其中脚气病就死了27468人，可以说脚气病是近代日本军队的顽疾。为此，日本人一顿改让日军吃面包，但是日军吃不惯这个，就是想吃白米，于是在怨声载道中，陆军军粮开始停止供应纯白米，而是改为了含有三成小麦的混合米，这样导致日军出现脚气病的概率大减。而且日本军队中，海军吃得比陆军好太多，在陆军已经穷得吃草的时候，海军还在抱怨黄油被人换成白糖了。
3、结语
正是因为土地贫瘠、粮食紧缺、生存存在巨大的问题，导致日本人天中就带着扩张的欲望，这也是为啥日本人在历史上一直妄图发动侵略战争的根本原因。
